Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты: -куриный бульон; -4 картофеля; -1 морковь; -1 луковица; -зелень; Для сырных рулетиков: -100 г плавленного сырка; -1 яйцо; -100-140 г муки; -соль.

Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью.

Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком.

Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассируем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень. Приятного аппетита!

#суп #первое #кулинария #горячее #вкусно

+1
09:22
17
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...