Кекс "Проще простого"!

Кекс "Проще простого"!

Вечером порадовала мужа таким вот простым кексиком!

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки,
  • 2 яйца,
  • 1 лимон,
  • 6 ст. л. крахмала,
  • 1/2 ч. л. соды.

Способ приготовления:

Растереть яйцо, добавить сгущенку. На мелкой терке натереть лимон и добавить в смесь.

В отдельной посуде смешать крахмал и соду и тоже добавить в смесь. Вылить в предварительно смазанные маслом формочки и готовить на медленном огне. Лучше использовать маленькие кексницы: быстрее готовятся, хорошо всходит тесто и пропекается. Готовность проверять зубочисткой (готово, когда тесто не налипает).

И заметьте: никакой муки!!!!

14:58
39
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...