Салат с говядиной и корейской морковкой

Понадобится:

300г отварной говядины 1 головка красного лука 150г корейской моркови 100г консервированной кукурузы по 2 веточки петрушки и кинзы 4 ст л майонеза (можно заменить сметаной) 1 ч л горчицы 1 ч л хрена 2 ст л сметаны соль/перец

Говядину нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить. Морковку нарезать короткими полосками. Зелень мелко порубить.

Все ингредиенты соединить.

Сделать соус: смешать майонез, сметану, горчицу, хрен. Посолить и поперчить.

Заправить салат и можно подавать.

Я не использовала майонез — заменила его сметаной. И нарезала все соломкой — так мне показалось красивее))

Очень вкусный и свежий салатик)))
#салат

image