Пирог с мясом и картофелем

Замесить тесто, дать подняться, обмять...

Пирог с мясом и картофелем

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тесто:

● 150 мл. тёплого молока
● 1 чайная ложка сахара
● 0.5 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка сухих дрожжей
● 1 столовая ложка растительного масла
● 2 стакана муки

Начинка:

● 250 грамм фарша
● 2 картофелины
● 1-2 помидора
● 1 луковица
● 2 дольки чеснока
● сыр
● майонез

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Замесить тесто, дать подняться, обмять.

2. Фарш обжарить с луком, добавить чеснок.

3. Картофель нарезать соломкой, отварить, добавить 1 столовую ложку майонеза.

4. Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортики.

5. На тесто выложить фарш, картофель.

6. Помидор нарезать тоненькими ломтиками,уложить на картофель, смазать майонезом, посыпать тёртым сыром.

7. Запекать при температуре 170 градусов 30 минут.